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お酒を作る工場・施設

大人が大好きなお酒。お酒にはビールや焼酎、日本酒やワインなどたくさんの種類があります。そんなお酒も工場で作られています。

お酒の工場でも見学ツアーをやっているところがあります。樽に秘められた国産の技を、苦味とコクが生まれるその瞬間を見てみたくはありませんか?見学のあとはお酒の試飲もできるようです。

ここでは、お酒工場をご紹介いたしましょう。

アサヒビール北海道工場

アサヒビール北海道工場の代表作、製法とこだわりを追求した、「スーパードライ」は、日本初の辛口生ビールとして、1987(昭和62年)に発売されました…

ふらのワイン工場

ふらのワイン工場は、果樹栽培を始めたことがきっかけで誕生しました。見学の方法は、エントラスホールから、ふらののワインの歴史について学び、その後生…

男山酒造り資料館

北海道旭川市にある男山酒造りは、北海道に生まれてから約120年、兵庫県の300年以上伝統がある「男山」を引き継いで誕生しました。大雪山の伏流水を原…

さほろ酒造

さほろ酒造は、大雪山の秘境の水と新得産のそばを使ったそば焼酎を作っています。2011年(平成23年)に雲海酒造(宮崎県)から酒造りのノウハウを学び…

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