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さほろ酒造
さほろ酒造は、大雪山の秘境の水と新得産のそばを使ったそば焼酎を作っています。2011年(平成23年)に雲海酒造(宮崎県)から酒造りのノウハウを学び、地元の酒造会社として設立しました。見学の所要時間は20分です。原料処理から瓶詰めまでの過程を見学することができます。原料にこだわった、北海道のそば焼酎がどのように作られているのか、興味はありませんか?工場の隣にある売店では、そば焼酎を試飲することができます。中でも、トムラウシのナキウサギは、女の人でも飲みやすいお酒となっていますので、是非飲んで見て下さい。