崎陽軒横浜工場
昔も今も、親しまれている、崎陽軒のシウマイです。店先には、常に人が並んでいます。そんな崎陽軒の工場は、都筑区の横浜工場にあります。1日に作るシウマイの数は、約80万個になります。独自の調味料が合わさった肉が皮につつまれ、シウマイの形になっていくのを様子を見学することができます。昭和30年代の駅販売風景のジオラマや醤油入れや、歴代のパッケージデザイン等の展示品も多彩です。懐かしむ年配の方も多いみたいですね。試食タイムもあり、見学者だけが知り得る秘密もあります。是非見学してみてはいかがでしょうか？